포노 부오노 히든 천재 셰프님의 밀키트!
특히 화제가 된 알리오 올리오 파스타 밀키트를 먹어보았는데요!
오늘은 포노 부오노 알리오 올리오를 10분 만에 맛있게 만드는 법부터 더욱 맛있게 조리하는 꿀팁까지,
진짜 후기로 깔끔하게 정리해드릴게요.
목차
- 포노 부오노 알리오 올리오, 왜 골랐나
- 구성 & 첫인상
- 간편하고 맛있게 즐기는 레시피
- 포노 부오노 셰프님의 추천 레시피
- 맛/식감/가성비 솔직평
- 추천하는 경우
- 총평 & 재구매 의사
1) 포노 부오노 알리오 올리오, 왜 골랐나
- 회사, 집, 육아로 정신없는 날, “10분 안에 레스토랑 느낌”을 느낄 수 있다고 해서 바로 구매했어요.
- 소스: 히든 천재님의 레시피로 마늘 향이 확 살아있어 엄청 깔끔해요.
- 면: 면은 생면으로 구성되어 있다는데요, 실제로도 엄청 쫄깃하고 냉동 밀키트라고는 생각 못할 식감이었어요.
- 소스와 면에 대한 깔끔하고 쫄깃하다는 좋은 후기가 많아서 구매했는데 후기처럼 너무 만족스러웠어요.
포노 부오노 밀키트를 먹어보니 실제 히든 천재 김태성 셰프님이 운영하시는 포노 부오노도 가보고 싶더라고요..^^
히든 천재 셰프님의 알리오 올리오 파스타 모두 아시죠??
실제로 셰프님의 파스타는 먹어본 적 없지만,, 정말 밀키트에서 이런 맛이 나올 줄 몰랐어요..
알리오 올리오 밀키트, 파스타 밀키트로 진짜 추천해요!
2) 구성 & 첫인상
- 구성: 1인분 구성이에요!
- 생면
- 히든천재 김태성 셰프님의 노하우가 담긴 알리오 올리오 소스
- 그라나 파다노 치즈
- 보관: 냉동 보관
- 냉동 보관이라 신선해 보이고 치즈 양도 많아서 너무 맛있어 보이는 거 있죠?~
3) 간편하고 맛있게 즐기는 레시피
- 소스: 1~2시간 정도 미리 냉장 해동해주세요.
- 파스타면: 냉동 상태의 파스타 면을 끓는 물에 2분 삶기
- 꿀팁☝️: 이때 면을 끓인 물은 버리지 마세요 !!!
- 조리: 팬에 소스를 붓고 끓기 시작하면 삶은 면을 넣고 1분~1분 30초 섞어가며 볶아주세요.
- 꿀팁✌️: 수분감 있는 촉촉한 면을 좋아하신다면 면수 30ml 정도 넣어주세요!
- 플레이팅: 접시에 담고 그라나 파다노 치즈 가루를 골고루 뿌려주세요
4) 포노 부오노 셰프님의 추천 레시피
- 소스: 1~2시간 정도 미리 냉장 해동해주세요.
- 파스타면: 해동한 면을 30~40초 간 잘 풀면서 삶아 주세요.
- 꿀팁☝️: 이때 면을 끓인 물은 버리지 마세요 !!!
- 조리 1: 면의 물기를 제거한 후 냄비에 담고 올리브 오일을 뿌려서 서로 붙지 않게 코팅해주세요.
- 조리 2:열기가 빠지면 뚜껑을 덮어 파스타면을 잔열로 서서히 익혀주세요.
- 조리 3: 팬에 소스를 붓고 끓기 시작하면 파스타면을 넣고 1분간 볶아 주면 완성!!
- 플레이팅: 접시에 담고 그라나 파다노 치즈 가루를 골고루 뿌려주세요
곁들이기 추천:
- 와인과 함께 드셔보세요.
- 시금치, 아스파라거스와 같은 야채와 함께 조리해서 드셔보세요.
- 화덕 브레드와 함께 드셔보세요!
화덕 브레드는 포노 부오노에서 가장 인기가 많은 품절 대란 제품이라는데요~
다음에 재고가 들어오면 저도 사 먹어 보려고요 ~
5) 맛/식감/가성비 솔직평
- 향/풍미: 마늘 존재감 뚜렷, 알싸하고 깔끔함이 입안 가득
- 간: 매우 적당했어요. 제 입맛에 제격
- 식감: 면은 탱글 쫄깃, 소스는 매콤 깔큼
- 가성비: 솔직히 밀키트라고 생각했을 때는 가격이 조금 부담스러울 수 있어요.
얼마 전에 파스타를 먹으려 갔는데 파스타 한 접시에 28,000원 이더라고요 😭 눈물을 머금고 먹었던..
사실 웬만한 레스토랑 파스타랑 차이도 그렇게 없는 퀄리티였어요.. 밀키트 계의 1티어랄까.
그래서 요즘 식당 가격을 생각해보면 만 원 정도는 비싼 게 아니라고 생각이 들었어요.. 웃프죠 - 총평!: 맛과 퀄리티를 생각하면 그렇게 비싼 건 아니다! 비싼 파스타 집보다는 훨씬 나았어요.
- 소스: 구경해보니 소스도 따로 판매하더라고요?
따로 소스로 독자님들의 레시피를 만들어서 드셔보세요!
6) 추천하는 경우
- 빠르게 맛있게 차려야 할 날
- 손님상 메뉴 추천
- 홈파티 메뉴 추천
- 크리스마스 파티 메뉴 추천
- 집들이 메뉴 추천
7) 총평 & 재구매 의사
장점: 마늘 향 확실, 10분 컷, 실패 확률 낮음, 초보도 ‘있어 보이는’ 메뉴 만들기 가능!
단점: 1인분 가격 체감은 약간 있음 (외식보단 훨 싸다!)
결론: “빠른데 맛은 포기 못해!” 날에 꺼내 먹는 비상 메뉴로 딱.
재구매 의사: 매우 있음 ✅
구매 가능한 링크도 첨부해드릴게요!
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